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2022年10月7日 鮭?サーモン?銀鮭?紅鮭?・・・何が違うの? - U-CAN 食の講座指導部通信.
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日本のサケ科魚類|水産研究・教育機構「北海道区水産研究所」.
鮭の種類・特徴を解説!おすすめ料理やサーモン・鱒との違いも|HANKYU FOOD おいしい読み物|フード|阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD.
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紅鮭 特徴