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我が家のおもてなし料理の一つ おでん🍢 大根、蛸、卵、こんにゃく、牛すじ肉やら食材ごとに下準備下茹し、練り物は油抜き。 簡単に見えてなかなか下ごしらえが面倒なおでんちゃん。 丁寧に出汁を取り美味しい調味料たちで味をととのえて、 やっとこさ全員集合しじ〜っ ....
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おでんこんにゃく下準備
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